伊賀牛

伊賀牛（いがぎゅう）は、三重県の伊賀地方で育てられている食用の牛で、三重県の特産物の1つでとても美味しいです。 黒毛和種で、但馬牛の種雄を使って生まれた牝牛かつ処女牛に限った宮崎県産の素牛を肥育しています。

大いなる自然を糧に育つ極付黒毛和牛（伊賀牛）は一度は味わっておくべきです。 また、名張市には伊賀牛を堪能できる焼き肉店がたくさんあります。